Atelier 1 – « Du grain à l’épi »
Mais d’où vient donc le grain ?

Grain de blé, blé germé, blé en herbe, épi de blé. A chacun(e) de faire sa moisson et de récolter les grains qui vont au moulin dans la remorque du tracteur ! Le travail de l’agriculteur suivant les saisons, le cycle de la plante

Atelier 2 (en 2 groupes)

• « Moulin de paille de blé » : Fabrication de moulins de paille
• « Du grain à la farine ». Le moulin  “ chacun à son tour fait tourner le moulin à meule de pierre ! ” Tamisage de la farine, chants et danses traditionnels. On ne rate pas une occasion de chanter ou de danser !

Pétrissage symbolique d’une pâte à pain : De l’eau, de la farine, du sel et du levain ! Les mains dans le pétrin, le boulanger raconte l’histoire de Nina-Louise où la naissance du levain !

Les yeux et les oreilles sont grands ouverts !

–> Film vidéo sur une boulangerie traditionnelle

Atelier 3 – Jeux sensoriels 

• Les sacs à toucher dans le pétrin : Un  jeu de devinettes pour les doigts
• Les sept épis : Jeu de devinettes pour les yeux
• Le goût : Dégustation de petites tranches de pains