DU PAIN À LA MAIN

formations, stages, animations

fours à bois

Redonner vie à un four de campagne, que du bonheur!

Je vous accompagne pour vos projet de remise en chauffe d’un vieux four de campagne.

Tarifs

Les besoins étant différents d’un four à l’autre, merci de me contacter pour plus de renseignements.

contenu

3 rencontres sont à prévoir :

Une première, pour donner un avis et des conseils pour que les propriétaires puissent commencer un préchauffage pour assainir le four avec le choix du bois à utiliser.

Une deuxième, pour confirmer la bonne conduite de préchauffage du four et la finaliser d’une part, et lister le matériel à rassembler pour l’enfournement.

Une troisième, pour expérimenter la chauffe du four afin de mettre en route une première cuisson de quelques pittas par exemples.

prérequis

Avoir envie de faire vivre un lieu par une activité collective.

public

Vous êtes une association, une collectivité publique, privée, particuliers…

De 7 à 10 personnes maximum